«Съедобные» сады

«Деревенский» дизайн заряжен особым уютом. Во многом его создаютсвойственные ему атрибуты, на первый взгляд несколько бесполезные, -крынки, кувшины, колеса от телеги, декоративные бидоны и садовые тачки

Собственный огород — это своего рода мини-совхоз, обеспечивающий семью свежими овощами и зеленью. В условияхограниченного количества земли грамотная планировка становитсяособенно важна, с чем прекрасно справился автор этого сада -Тони Вагстафф (Tony Wagstaff) (Отопление дома ► ).
Полезным оказался буквальнокаждый сантиметр площади — плетеный забор используют какопору для выращивания фасоли или тыквы, крыша миниатюрногодекоративного домика становится жилищем для очитков, петрушкикудрявой или других более-менее неприхотливых культур (Котельная ► ).
Чтобы растения росли компактно, грядки сопровождаютневысокими заборчиками из дерева (Водоснабжение ► ).
Крышу хозяйскогостроения монтируют по технологии эксплуатируемых кровель (Ремонт труб ► ).
Найдется место и для декоративных элементов (Монтаж систем ► )

Независимо от размера участка для огорода, как правило, выбирают регулярную планировку, тяготеющую к строгомупорядку: это может быть планировка вклетку (стилизация под монастырскийсад или старинный аптекарский огород) или лучевая свыделенной центральной зоной. Прообразом для садапряных трав хорошо взять шахматное поле — квадратыпосадок здесь будут перемежаться квадратами с отсыпками или декоративной плиткой. В подобных партерных»травниках» эффектно смотрятся невысокие растения:тимьян, душица, аптечная ромашка, низкие сорта шалфея и мяты, салаты и базилики, манжетка.

Одно из трендовых направлений последних лет -приподнятые грядки. Они обладают целым рядом преимуществ: привлекательно выглядят, и растения на нихобычно чувствуют себя лучше. Почва здесь после зимыбыстрее отогревается и теплее обычного весь вегетационный сезон, такие грядки удобнее обслуживать, в нихтруднее забраться сорнякам. Есть, правда, и оборотнаясторона медали — высокие грядки (Водоснабжение ► 0-Услуги под ключ ► 0 см высотой)могут промерзать в малоснежные суровые зимы, поэтомуесли здесь выращивают многолетники, то необходимо позаботиться об утеплении. В засушливые периоды важноследить за влажностью почвы — на приподнятых грядкахона высыхает быстрее, чем на обычных. «Архитектура» ирасположение могут быть разными — грядки или грядкицветники формируют в виде ступенчатой пирамиды илиспирально закрученной раковины. Контейнеры размещают на террасах, выложенных деревянным брусом, кирпичом, камнем. Селекционеры работают над выведениемкомпактных сортов для таких посадок

Мнение специалиста

Любому огороду, как и вообще любым эксплуатируемым землям,»показано» периодическое выращивание культур-сидератов(клевера, люпина, донника, овса, горчицы, рапса) с последующейзапашкой их в почву. Эти зеленые «удобрения» обогащаютутомленную почву азотом, зольными элементами и органикой,в положительную сторону изменяют ее микробиологический фон.Для восстановления полезной бактериальной флоры после перекопкивносят органические вещества (навоз, навозную жижу, торфокомпост,перегной) или обрабатывают почву полезными микробиологическимипрепаратами (азотобактерином, азотовитом, бактофосфином,нитрагином, экстрасолом, средством «Байкал» или «Сияние»).

Андрей Лысиков,кандидатбиологическихнаук